Кейтеринг
Любое мероприятие, где предполагается угощение людей едой и напитками, если оно не в ресторане, кафе и другом специализированном заведении потребует много сил, времени и денег на приготовление и организацию. К счастью, сейчас не обязательно всё это делать самому. Можно обратиться в кейтеринговую службу. Любое крупное событие, будь то корпоратив, свадебный банкет, светский приём, конференция, презентация и т.п., редко обходится без участия таких служб.
Банальные мероприятия в кафе, ресторанах и загородных клубах отходят на второй план. В тренде кейтеринг. Если у вас день рождения, свадьба, мальчишник или девичник, тимбилдинг, корпоративное мероприятие, детский праздник, молодежная тусовка, отдых с друзьями, вечеринка или любое другое торжество, то можно воспользоваться услугами профессиональных организаторов, поваров, декораторов и официантов, которые помогут вам организовать ваше мероприятие по самому высшему разряду.
Кейтеринг – это не просто доставка еды, а еще и организация ее эффектной подачи гостям торжества. Заказать можно в любое место, для любого количества гостей, любые блюда, в том числе и экзотические.
Что предлагает кейтеринг «Анатомия вкуса»:
• индивидуальное меню и расчет стоимости;
• большой ассортимент блюд;
• вкуснейшие блюда от профессиональных поваров из свежих продуктов;
• доставка еды в назначенное время в назначенное место по согласованному меню;
• обслуживание профессиональными официантами;
• обеспечение всем необходимым для подачи блюд;
• уборку после мероприятия.
В каком формате будет проходить обслуживание?
1. Фуршет. Популярный вариант, который предполагает легкий шведский стол с закусками, десертами и напитками. Формат не предполагает рассадку гостей, мероприятие проходит в свободном режиме.
2. Банкет. Более масштабный вариант фуршета, предполагающий рассадку гостей и более обильный прием пищи. Обычно включены не только закуски и десерты, но и горячие основные блюда. Для мероприятия требуются официанты.
3. Анимационная станция. Кулинарное шоу с дегустацией от профессионального повара. Эффектное приготовление пищи на глазах у ваших гостей.
4. Барбекю. Лучший вариант для отдыха на природе. Вкусное и ароматное мясо, морепродукты и овощи на углях и гриле.
5. Сервировка. Оформление праздничного стола от профессиональных декораторов.
Дополнительные услуги:
• разработка сценария мероприятия, развлекательная программа;
• декорирования места проведения мероприятия;
• ведение программы ведущим;
• вызов артистов и музыкантов;
• предоставление музыкального оборудования в аренду;
• привлечение фотографа и видео-оператора;
• запуск фейерверков и салютов;
• трансфер гостей мероприятия.